千层油酥蒸饼

作者： 云儿--

用料

• 面粉 30克
• 普通面粉 150克
• 盐 2克
• 食用油 2小匙
• 孜然粉 2克
• 十三香粉 3克

千层油酥蒸饼的做法步骤

步骤 1

面粉30克加入2克盐

步骤 2

加入3克十三香粉

步骤 3

在加入2克孜然粉

步骤 4

锅中放少许油，油热后交在拌匀的面粉碗中

步骤 5

成油酥，晾后用

步骤 6

发面醒发好，揉成团用擀面杖擀薄

步骤 7

抹均油酥面

步骤 8

重叠成长方形

步骤 9

抹少许油酥面左右在重叠。

步骤 10

成豆腐块形，松弛十分钟，用擀面杖轻按开，大正方形

步骤 11

冷水放入蒸锅的蒸屉上，用叉子在表面上扎上眼

步骤 12

盖上盖小火开锅上气，改大火蒸十五分钟即可

步骤 13

切开食用美味

菜谱创建时间：2016-02-13 15:11:14