剥蒜,然后切成蒜粒。
接着在锅里放适当的油(正好拌面就好,与蒜头一比一的比例吧)。 然后把蒜粒放进去,爆香。 盛出放碗里,加入酱油
再烧一锅水,水可以多一点。
水开了,把面放进去,煮熟捞到碗里,用筷子充分拌面。
然后就可以享用啦
油跟蒜粒的量要视乎面的多少 有的喜欢吃辣的,可以在爆香蒜的时候,加入辣椒。