腰果蔓越莓牛轧糖

作者： 阿拉兔儿蕾

春节假期快过完，家里剩下了许多果仁和果脯，于是决定做成牛轧糖。这个方子是比较便捷的办法，即用棉花糖溶化后制作，但也就是因为方便，才有动力做嘛O(∩_∩)O

用料

• 棉花糖 300g
• 奶粉 200g
• 黄油 100g
• 腰果仁 100g
• 蔓越莓 150g

腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将腰果仁用擀面棒碾成果仁碎，将蔓越莓干切碎，混合均匀

步骤 2

黄油小火溶化

步骤 3

加入棉花糖

步骤 4

微火炒化

步骤 5

加入奶粉，拌匀成团

步骤 6

倒入果仁果脯碎

步骤 7

拌匀后倒入方形烤盘中压扁成型

步骤 8

放凉后根据糖纸大小切块

步骤 9

包上糯米纸

步骤 10

再包上糖纸

菜谱创建时间：2016-02-12 22:32:23