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剁椒爆鱼片
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作者:
绕着地球跑
用料
白肉鱼
500g
剁椒
4勺
黄酒
1瓶盖
高汤
少许
蛋
1只
剁椒爆鱼片的做法步骤
步骤 1
鱼肉片成片,加葱花鸡蛋抓匀
步骤 2
热锅加油,加入剁椒,葱花,爆香
步骤 3
加入鱼片,两面煎黄后加黄酒
步骤 4
加少许高汤,开锅后盛盘
菜谱创建时间:2012-03-05 09:33:17
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