蒜蓉蒸生蚝

作者： Emily_凝岚

用料

• 生蚝 6只
• 大蒜 5、6瓣
• 盐 少许

蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

冷冻生蚝冷水化冰，清洗。

步骤 2

大蒜拍成蒜蓉，锅中加油，放蒜蓉翻炒，待爆出香味儿，关火均匀撒在生蚝肉上，手指拈取少量盐均匀撒上，并各滴几滴香油。

步骤 3

讲生蚝均匀码入蒸锅中，大约蒸4、5分钟，千万不要蒸老了。

步骤 4

生蚝在蒸的过程中会出少许水，拿出时小心，大功告成啦！

菜谱创建时间：2016-02-10 18:06:57