200g红豆泡水
红枣去核切开待用
干桂圆剥皮备用
枣子和红小豆一起泡4小时,让豆子和枣子吸足水分
4小时之后,把泡枣子和豆子的水倒出,换新水煮开
待枣子和红豆煮沸,放入剥好的干桂圆
待红枣,桂圆,红小豆煮沸之后转小火煲一小时即可
红豆和枣子泡四小时是为了让红豆易煮烂,枣子更快的煮出味道 枣子,桂圆和红小豆以及就有甜味,所以不喜甜就可以不用加糖了,如果需要加糖,红糖的口味优于白糖