干巴芋头焖饭

作者： 呵呵是吗

这是个很适合单身狗的食物，吃这样的单身狗不丢人对吧 我经常做这样的焖饭吃，其中的主料配料随意改变后就会有新的惊喜。 这种焖饭的形式都差不多，肉类（腊肉、香肠、干巴…）+块状蔬菜类（土豆、南瓜、芋头…）+米饭直接煮饭就行了。 随意排列组合就行了。 下厨房市集：http://m.xiachufang.com/goods/16612/

用料

• 迤萨干巴 200g
• 芋艿 6个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6颗
• 青菜 1根
• 姜丝 少许
• 料酒
• 酱油
• 大米

干巴芋头焖饭的做法步骤

步骤 1

芋艿煮熟去皮后切块、胡萝卜切块

步骤 2

香菇切丁

步骤 3

锅里适量菜籽油，放入姜丝炒一会，然后加入切块的干巴，炒至断生就行啦

步骤 4

把胡萝卜，芋艿和香菇都放入锅里翻炒，加料酒，酱油和鸡精。

步骤 5

将一碗米倒入锅中一起炒，让米吸收油脂。然后加入开水，比正常煮饭稍微少一点点的水。

步骤 6

倒入电饭煲里面正常煮饭，煮熟之后，再焖半小时就可以了。

干巴芋头焖饭的小贴士

这个好像也没啥好贴士的，就这么简单的单身狗菜

菜谱创建时间：2016-02-07 21:31:05