小刺猬发面馒头豆沙包

作者： Meet_wish

腊月二十八 把面发 做个可爱的小刺猬 包上豆沙馅 又好吃 又好看 又应景 过年啦

用料

• 面粉 适量
• 发酵粉 适量
• 温水 适量

小刺猬发面馒头豆沙包的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

成团 一发发至两倍大

步骤 3

排气 切分 每个50克 揉圆 醒发五分钟

步骤 4

擀成圆皮包入豆沙馅 收口 收口朝下

步骤 5

剪刀剪出刺 完整红豆做眼睛 整形

步骤 6

近一点拍

步骤 7

一笼小刺猬 排排对

步骤 8

二发20分钟 大火蒸15分钟 成功

小刺猬发面馒头豆沙包的小贴士

北方人和面这件事 水 面 发酵粉都不称重的 按经验来吧 所以我也忘记称重了 大家斟酌奥

菜谱创建时间：2016-02-06 20:44:54