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鸡肉丸子汤的做法
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鸡肉丸子汤

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妈妈的美味食谱

鸡肉丸子汤的用料

鸡肉丸子汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切小块,用酱油、花椒粉、盐腌制15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀裹满面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将裹好面粉的鸡肉块裹上一层蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油烧热

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调至中火,将裹好面和鸡蛋的鸡肉块夹入油中,油炸至八成熟,大约需要10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后盛入盆内

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅洗干净,加水烧开,放入鸡肉丸子,加1小勺花椒粉、姜末,盖锅盖,调至中小火慢炖20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉炖烂后,加入白菜块和粉条,将火调大,加适量盐,一边煮一边翻,白菜煮烂后出锅

鸡肉丸子汤的小贴士

1、鸡肉要选用当年的小母鸡 2、鸡肉丸子炸完并未熟透,需炖成汤食用 3、吃不完的鸡肉丸子可晾凉后放入冰箱冷冻

菜谱创建时间:2016-02-06 18:16:55
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