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簡易香蕉蛋糕的做法
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簡易香蕉蛋糕

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作者: 小廚詩
小廚詩

簡易香蕉蛋糕的用料

簡易香蕉蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先在模具上刷上一層薄薄的橄欖油(黃油和色拉油都可以) 防止蛋糕沾在模具上, 然後預熱烤箱350。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入過篩的低筋麵粉,小蘇打粉,以及鹽,稍微攪拌一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用不同的容器,放入黃油(不用軟化,室溫即可)和白糖(黑糖也行),還有2個雞蛋,拿打蛋器攪拌至材料混合即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將搗碎的香蕉泥加入上個步驟(步驟3)攪拌均勻。(我直接用搗肉器搗碎香蕉還挺方便的,如果喜歡有香蕉果肉的口感就別搗的太碎)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然後將混合好的步驟3和4,加入步驟1,攪拌成糊狀即可(不需要打蛋器),可依據個人喜好加入少許核桃或葡萄乾。然後放入模具中,大約烤60分鐘(烤半小時可以拿出來在蛋糕上戳幾個小洞洞)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好之後,從模具中小心取出蛋糕,散熱半小時在切。

菜谱创建时间:2016-02-06 05:24:52
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