金针菇冲洗干净把根部切掉,横中切断。
培根卷起金针菇,用牙签固定。
平底内放少许油,将卷放入锅中煎。
煎的过程中金针菇会水,出水时将卷翻个儿。
煎到金针菇微焦出锅!
培根本身有味儿,不用再放作料。培根很油,不用加太多油煎。