干㸆阿魏蘑（白灵菇）

作者： 土豆吗

用料

• 阿魏蘑 2大朵
• 葱姜蒜 各少许
• 青红椒 各半个
• 蚝油 少许
• 炒熟的芝麻 少许

干㸆阿魏蘑（白灵菇）的做法步骤

步骤 1

白灵菇切略厚的片，锅里放少许油，小火煎成两面金黄

步骤 2

锅内余油煸香葱姜蒜

步骤 3

加入少许蚝油，炒香即倒入煎好的蘑菇片和青红椒丝，大火翻炒。沿锅边淋入少许（很少）清水，酌情放少许盐。继续翻炒，青红椒丝熟软时，撒芝麻，出锅

菜谱创建时间：2016-02-05 21:45:10