酱拌芹菜叶

作者： 小熹

芹菜叶扔掉可惜家里就做了这种小菜。要现做现吃，不然就放叶片会黄哦。

用料

• 芹菜叶 一把上摘下来的
• 水（焯菜叶用）
• 盐（焯菜叶用）
• 油（焯菜叶用）
• 甜面酱 1勺
• 蒜 3瓣
• 香油 3滴

酱拌芹菜叶的做法步骤

步骤 1

芹菜叶摘下，洗净。放入沸水中焯水。焯水时加1小捏盐和几滴油，保持菜叶翠绿。

步骤 2

将焯水过后的菜叶晾凉攥干水分。

步骤 3

将菜叶剁碎。

步骤 4

蒜尽量做成蒜碎。

步骤 5

加入甜面酱和香油。拌匀即可。

菜谱创建时间：2016-02-05 21:06:02