把各种水果切小块,我喜欢放些梨和小桔子瓣,加水,冰糖一起放陶瓷锅煮。
在这里推荐去核的神器,用它去苹果山楂和梨核,超给力。
为了瘦身,加了从柬埔寨带回的山粉圆,黑色的小粒,会泡发出白色的泡泡,蛮可爱。
大火煮开,小火炖5分钟就好了。女士最好不吃凉的,但是冷藏以后确实更好吃啊!
关键是山楂的比例,可以多放山楂,我最多放过20个,也没问题。百果汤好喝就在于它酸酸甜甜,果香浓郁。在这个汤的基础上加百合可以润肺,也有加莲子的。我家做这一大锅汤水,一会儿汤就喝光了,只剩水果,也可以加水再煮一次。