香菇酿虾

作者： 魔猪326

也是看了下厨房的各位老师才开始动手的！不过第一次做也很成功！

用料

• 香菇 九个
• 虾肉 半斤多
• 胡萝卜 三分之一根
• 香葱 若干
• 淀粉 一勺
• 白胡椒 一小勺

香菇酿虾的做法步骤

步骤 1

鲜香菇弄成碗状，洗干净，稍弄掉点水，待用，然后胡萝卜切碎，香菇的柄也切碎！虾肉剁成泥！

步骤 2

开始填满香菇！

步骤 3

酿满后，隔水蒸，我就差不多九分钟，盘子里已经有水！

步骤 4

把水到进干净的锅里，然后放入点白胡椒，淀粉水，芡汁，看汁有点浓稠了就撒点香葱！出锅浇在香菇虾肉上！

步骤 5

美味不可挡！

香菇酿虾的小贴士

注意，胡萝卜不要太多！香菇柄也只选了五只香菇的剁碎！看到别人有的放马蹄什么，我个人比较喜欢吃纯的，所以没放，所有剁碎后，要加入料酒，盐搅拌均匀！

菜谱创建时间：2016-02-04 19:37:49