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香辣荔枝味酱汁【川菜秘方】的做法
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香辣荔枝味酱汁【川菜秘方】

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作者： 成为大海
成为大海

香辣荔枝味酱汁【川菜秘方】的用料

盐 料酒 蛋清 酱油 醋 白糖 高汤 水淀粉 干辣椒 花椒 葱 姜 蒜

香辣荔枝味酱汁【川菜秘方】的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鸡肉或者虾肉用盐，料酒，蛋清拌匀腌制十五分钟以上

步骤 2

将酱油，料酒，醋，白糖，盐，高汤，水淀粉调成汁

步骤 3

锅内热油到五成热，放干辣椒，花椒超出香味，放入腌制好的肉类翻炒，加入葱姜蒜炒匀，最后加入水淀粉浇汁

菜谱创建时间：2016-02-04 18:53:34
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