西胡炒鸡蛋

作者： 田惠

用料

• 西胡 一个
• 鸡蛋 两个
• 葱姜
• 酱油
• 盐

西胡炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

整个西胡平均分为四份，切片

步骤 2

两颗鸡蛋打散备用

步骤 3

葱姜切丝备用

步骤 4

油热后倒入打散的鸡蛋，稍停几秒钟用筷子翻炒

步骤 5

鸡蛋微微焦黄盛出备用

步骤 6

倒入少量油，油热后放入葱姜爆香

步骤 7

放入西胡翻炒几下，倒入少许醋、少量生抽

步骤 8

快出锅时放入炒好的鸡蛋，少量盐

步骤 9

美味的西胡炒鸡蛋就做好了～色香味具全。

菜谱创建时间：2016-02-04 12:51:52