炸红萝卜素丸子（家乡风味）

作者： 那朵花开

用料

• 胡萝卜 一大根
• 馒头 五个
• 面粉 少于
• 盐 一勺半
• 花椒面 一勺
• 葱丝姜沫 各一小把

炸红萝卜素丸子（家乡风味）的做法步骤

步骤 1

馒头去皮，用擦丝器擦成粉粒装。然后用加入热水烫，搅拌，不要放太多热水了，

步骤 2

红萝卜擦丝，用水绰熟，挤干备用

步骤 3

加入萝卜丝，盐，花椒面，葱丝，姜末，搅拌均匀，放入少于面粉，搅的稠稠的就行

步骤 4

锅内加油，大火，用手搓成丸子状，下锅。炸到金黄色出锅几天，

步骤 5

成品，特别好吃，外酥里嫩

炸红萝卜素丸子（家乡风味）的小贴士

也可以加白萝卜丝，

菜谱创建时间：2016-02-04 11:51:31