烤羊腿肉

作者： 单单style

准备了一个羊腿，打算烤羊腿，但是边边角角的肥肉太多，所以就切下来单独烤了。

用料

• 羊腿肉
• 料酒
• 孜然
• 咸盐
• 辣椒面
• 黑胡椒粉
• 蜂蜜水

烤羊腿肉的做法步骤

步骤 1

羊腿肉剔下，洗净，水分空出去，切块。

步骤 2

将羊肉放入碗中加入料酒、盐、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀、压上一个碗腌半小时。

步骤 3

烤箱220度，将羊肉刷一些蜂蜜水（不喜甜的可以不放）摆上烤架，烤约30分钟（瘦肉时间短，肥肉多烤一会儿，焦焦的比较好吃）

步骤 4

有一种羊肉串的味道哈哈哈（把瘦肉挑出来肥的再烤一会儿）

菜谱创建时间：2016-02-03 18:57:36