炒虾尾

作者： 空有一副臭皮囊1

冬天没有小龙虾 只好买点虾尾来吃哈哈！

用料

• 虾味 500G
• 姜 10G
• 蒜 10G
• 蚝油 10G
• 孜然 5G
• 辣子面 10G
• 干辣子 30G（可以看自己 吃辣就多点
• 盐 1G
• 豆瓣酱 5G
• 料酒 20G
• 葱 10G
• 青椒 1个

炒虾尾的做法步骤

步骤 1

把虾尾解冻洗干净 加入料酒和葱腌制15分钟！

步骤 2

锅里下油（油是以前弄的八角桂皮茴香等熬的香油） 八成热加入姜蒜豆瓣酱 孜然辣子面 和蚝油爆炒出香

步骤 3

加入辣子 （干辣子剪成丁用热水泡一下）

步骤 4

倒入虾尾 爆炒 ！

步骤 5

我每次都是加入了100毫升水煮干 最后加入青椒炒一会儿 里面就特别进味儿了

菜谱创建时间：2016-02-02 21:14:02