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腊肠饭(电饭煲版)的做法
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腊肠饭(电饭煲版)

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作者: 刘小呆10001
刘小呆10001

腊肠饭(电饭煲版)的用料

腊肠饭(电饭煲版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米淘洗干净,放入适量水浸泡,同时准备其他材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗、木耳、腊肉等切丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇洗净切段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜梗切丁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜叶切大片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头切丁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花切末。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲热锅后,倒入适量油,油热后加入腊肠、腊肉、蒜苗、木耳等难熟的食材倒入锅中,并加入蒜末炒香。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量老干妈,继续翻炒。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入金针菇、白菜梗等易熟的食材入锅翻炒均匀。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入浸泡过的米,注意滤出水分。加入生抽,老抽翻炒均匀,让所有食材和米粒均匀上色。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量水,没过食材即可(根据个人口味,若是喜欢软一些的可以适当增加水量)。合上锅盖,开启煮饭模式。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次跳起后加入白菜叶,翻拌均匀。再次按下煮饭键。若是饭明显偏干可适当加水。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白菜叶。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次跳起后,撒入葱花就可以出锅了。

腊肠饭(电饭煲版)的小贴士

1、因为腊肠,腊肉,老干妈,生抽,老抽均含盐,一般不需额外添加盐,大家可以根据自己的口味调整。 2、其中的食材可以根据自己的喜好任意调整。 3、腊肉非必需,腊肠也可替换成其他肉类变成各种版本的饭。也可以添加,比如我这次就是把冰箱里的培根切丁加进去了。

菜谱创建时间:2016-02-02 16:44:26
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