准备十个100ml的布丁瓶,用开水烫一下,擦拭干净。
把菌粉直接倒进牛奶盒中和牛奶混合均匀,把混合好的牛奶分别倒入10个布丁瓶。
布丁瓶盖上盖子,放入面包机中。
我的面包机是柏翠的PE9500,直接选择酸奶/发酵这一档,启动即可。
8个小时后酸奶就制作完成了。是不是很简单呢?
做好的酸奶放冰箱冷藏,吃的时候可以加上蜂蜜或者果酱等进行调味,也可以加一些坚果或者水果。