忌廉芝士芝麻饼干（咸）

作者： 猫恐龙catxin

咸甜口感的饼干，吃起来没那么腻，而且这个配方做出来口感会比较酥松。

用料

• 土鸡蛋（非常小） 两个
• 低筋面粉 350克
• 黄油 140克
• 糖粉 60克
• 盐 8克
• 忌廉芝士（奶油干酪） 160克

忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

忌廉芝士放至于室温待用

步骤 3

黄油加糖和盐以及奶油干酪一起打发。

步骤 4

分三次筛入面粉，加入芝麻揉匀面团。

步骤 5

将面团整型后冷藏一小时等面变硬后好切片。（找了一个合适大小的硬纸盒套上保鲜袋，大小刚刚好）

步骤 6

切片

步骤 7

另外一个小麻花造型更可爱

步骤 8

预热烤箱180度，烤的时候130度，15～20分钟，根据自家烤箱的温度及饼干的厚薄调整时间。

步骤 9

小麻花比较可爱

忌廉芝士芝麻饼干（咸）的小贴士

我用的两个土鸡蛋的份量大概只有超市里普通鸡蛋一个半的大小，如果觉得面团太粘糊可以稍微再多加一点面粉。

菜谱创建时间：2016-02-02 11:44:18