海苔山药卷

作者： NUNU先生

一道简单寿司，做起来很有意思，当然土豆泥、红薯泥随你喜欢。

用料

• 山药一根、海苔皮两张
• 胡萝卜、白芝麻、日式酱油、芥末酱、橄榄油

海苔山药卷的做法步骤

步骤 1

山药洗净带皮蒸20分钟、微凉剥皮、剁泥

步骤 2

胡萝卜剁碎、白芝麻少许拌入山药泥

步骤 3

取整张海苔皮，用竹帘寿司卷慢慢卷成圆筒

步骤 4

切斜段，用平底锅煎1-2分钟至变色

步骤 5

装盘、蘸食日本酱油、芥末酱

海苔山药卷的小贴士

山药补气血，秋冬应多食 做这道菜犒劳老婆，会很有面子。

菜谱创建时间：2012-03-04 12:19:55