降住熊孩子，如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3

作者： 下厨房用户_geqhb

欢迎您关注我的微信公众号：小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。 之前几天发了超简单的年夜饭菜品 有人不满足啦，让我整点有技术含量的 今天这个有难度的来啦 如意福袋，一个又好看又好吃的菜哦 在我家，年夜饭的传统是 一定要人人参与 哪怕是家里的熊孩子都不能放过哦 所以福袋这种看起来好看 做起来有好玩的菜 就很有存在的意义啦 每个人都来动手 看看谁包的最好看呗 包的最好的那个 可以多多的收红包呀

用料

• 豆腐皮 6张
• 鸡胸肉 1块
• 鸡腿菇 1把
• 香菇 4个
• 蒜苔 1小把
• 生抽 3勺（45g）
• 盐 3g
• 姜末 适量
• 鸡汤 1大碗

降住熊孩子，如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤

步骤 1

我们先来做包在福袋里的馅儿，把鸡胸肉洗净剁成肉泥。再选两种蘑菇，随便什么蘑菇都可以，剁碎之后和鸡肉搅拌在一起。

步骤 2

根据你自己的口味加生抽和盐来调味，加一些姜末来去腥

步骤 3

准备一张这样的豆腐皮，大小大概是跟手差不多，别太小，否则不好包

步骤 4

舀一勺馅儿，然后这样慢慢的把豆腐皮四边抓起来

步骤 5

这样抓起来包好

步骤 6

提前准备好一个用开水烫过变软的蒜苔（我们北方叫蒜苔，好像南方叫蒜苗？反正就是粗的就对了），绕一圈打个结，把口儿扎住，也可以用韭菜或者小香葱来扎口儿。

步骤 7

扎好后，用剪子把上面的口儿剪整齐，豆腐皮多余的部分去掉

步骤 8

如果你还有工夫，可以用刀切一个胡萝卜小花，切好之后中间竖着切一刀，别切断，这样就可以把萝卜花别在蒜苔上了

步骤 9

全部包好之后，把福袋放到鸡汤里。

步骤 10

煮大概 10 到 15 分钟

步骤 11

这道菜就做好啦，一口咬下去，是满满的福气呀。、小羽祝你在新的一年里福运满袋，喜庆吉祥哦。

步骤 12

培养厨艺，必须要从娃娃抓起啊 这样你就可以悠哉悠哉的打牌看片了哦 哈哈哈哈哈哈哈~

菜谱创建时间：2016-02-01 15:14:04