果香咕噜肉

作者： 手机用户1779_bajk

用料

• 苹果 鸡蛋 生粉 番茄酱 姜
• 猪肉 适量
• 盐 白醋 白糖 料酒 胡椒粉

果香咕噜肉的做法步骤

步骤 1

将猪肉切片，加入适量的盐，胡椒粉，料酒码味，加入鸡蛋、生粉拌均，滚成小圆球，均匀滚上一层生粉。

步骤 2

将苹果去皮切成小丁

步骤 3

将做好的小圆球入油锅炸至表皮微黄，把油沥干

步骤 4

炒香姜片，下入番茄酱略炒，加入白醋，白糖，(可以加_点点水)调好味，下入炸好的小圆球和苹果丁炒均装盘

果香咕噜肉的小贴士

小圆子要滚紧 码味不能咸 炸至小圆子油温不能太高

菜谱创建时间：2016-01-31 13:17:35