土豆炒培根

作者： 头疼的土豆

迅速上手的菜，不用特别准备

用料

• 土豆 一个
• 培根 3片
• 大蒜 一瓣
• 葱 随意
• 花椒 几粒
• 油 几滴
• 盐 一点

土豆炒培根的做法步骤

步骤 1

土豆切片，泡水，冲掉淀粉

步骤 2

培根切片

步骤 3

锅里下一点点油，下花椒，大蒜，葱花，爆香后，下培根爆炒。培根打卷，透明后，出锅。炸出来的油留在锅里备用。

步骤 4

在榨出的油中加花椒，大蒜，葱花，下土豆炒熟，加盐。然后加入培根翻炒一分钟，出锅。

土豆炒培根的小贴士

培根本身油很大，炒的时候不需要多加油。炒完会有油渗出来。

菜谱创建时间：2016-01-31 10:32:11