蛋黄饼（超级简单却又超级好吃！）

作者： 面包姐姐

这款蛋黄饼是真的走饼干路线，不是那种吃起来很疏的（我不是很喜欢很疏的），但是真的很好吃！吃起来像很有脆感的鸡蛋仔

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 100g
• 盐 3g
• 低筋面粉 140g
• 玉米淀粉 12g

蛋黄饼（超级简单却又超级好吃！）的做法步骤

步骤 1

将前三种材料一起打发，由慢至快，直至出现稠稠状就行

步骤 2

向打发好的稠状物加入低粉和淀粉搅拌在一起即可

步骤 3

将2步骤搅拌好的东西装入裱花袋挤就行啦～

步骤 4

烤箱200℃ 10分钟那样就可以了，放在中上层（或者上管温度比下管高一些即可180/130）只要饼干出现微黄就可以啦

步骤 5

当当当～超好吃的，拍完就被扫空了

蛋黄饼（超级简单却又超级好吃！）的小贴士

这个量其实可以做很多，我做了几盘……但是饼干小小的所以量也还好，只是要换盘略麻烦。其实也可以试着做其他形状，因为挤出来的东西挺稠的，明天我试着看看能写人名不，可以送给同学哈哈哈哈

菜谱创建时间：2016-01-30 23:37:06