先把鸡爪子压熟,配上料酒姜片蒜片倒入适当的盐
然后用蒜末爆锅,炒黄以后倒入鸡爪子翻炒,倒入韩式辣酱白糖辣椒粉,可以根据个人程度选择辣椒粉。一定要勤翻炒避免粘锅,均匀以后倒入适量的水,最后熬到粘稠就可以,出锅前加点鸡精提味。