椒盐排条

作者： 西顿美食达人

用料

• 半成品排条 300g
• 半成品薯条 80g
• 油 100ml
• 椒盐 20g

椒盐排条的做法步骤

步骤 1

启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将半成品排条解冻好备用

步骤 2

启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将半成品薯条解冻好备用

步骤 3

启动： 自动启动 时间： 40 S 温度： 200 ℃ 锅中倒入100ml油，加热

步骤 4

启动： 自动启动 时间： 240 S 温度： 200 ℃ 将半成品排条倒入油锅，炸4分钟，油炸过程中适当翻动几次，炸好后捞出控油

步骤 5

启动： 手动启动 时间： 120 S 温度： 200 ℃ 将半成品薯条倒入上一步热油锅中，进行油炸，过程中适当翻动几次，炸好后捞出备用

步骤 6

启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将排条、薯条盛装在一起，倒入椒盐，拌匀后即可食用。

椒盐排条的小贴士

1、排条可以去大超市买骨头部分已切成四块的，回来只要在当中切一刀，再把厚一些的切薄就可以了。 2、炸的时候先将温油烧热到七八成热，然后再转中小火。 3、个人非常喜欢，吃口糯嫩，椒香扑鼻。

菜谱创建时间：2016-01-30 13:52:15