烤羊肉-快手版

作者： Nicole李奋斗

家里正好有新鲜的荸荠，加了几个进去，脆脆甜甜好吃

用料

• 羊肉带羊排 400g
• 孜然粉、辣椒粉、盐、生抽 适量
• 荸荠 八颗

烤羊肉-快手版的做法步骤

步骤 1

先把血水洗干净，用厨房纸吸干净水，放孜然粉和盐和生抽捏搓使更加入味，腌制一到两个小时。然后先烧油两面煎一到两分钟。

步骤 2

煎可以去掉一部分油，然后放烤盘里面，上下管200度定时20分钟，这次是包了锡纸盖住的

步骤 3

然后拿出来加辣椒粉拌好，放荸荠，重新放进烤箱200度烤20分钟，这次不用包锡纸，让水分蒸发表面变干

步骤 4

可以准备装盘

步骤 5

装盘

步骤 6

烤盘剩下的汁捞意粉

菜谱创建时间：2016-01-30 01:05:46