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孜然羊肉炒面(羊肉卷版本炒面,超快手,超有味)的做法
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孜然羊肉炒面(羊肉卷版本炒面,超快手,超有味)

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作者: 打怪小精灵
打怪小精灵

孜然羊肉炒面(羊肉卷版本炒面,超快手,超有味)的用料

孜然羊肉炒面(羊肉卷版本炒面,超快手,超有味)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝,辣椒切马蹄形,生菜洗好待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮熟,捞出时直接过凉水。这样可以防止面条粘在一起。煮面时一定不要把面煮的太软哦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,爆香葱段,洋葱丝,辣椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肥羊快速翻炒,在羊肉还没完全变色时加入煮好的面条。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面条后,大火翻炒,加盐,孜然粉调味,爱吃辣的话再加些油辣椒。最后加入生菜,快速翻炒出锅。这一步一定要快,羊肉卷很容易熟,否则羊肉变老了就不好吃了。

孜然羊肉炒面(羊肉卷版本炒面,超快手,超有味)的小贴士

因为快手方便所以用的羊肉卷来做炒面。羊肉卷很容易熟,所以最后炒面时,一定要快 快 快!

菜谱创建时间:2016-01-29 20:03:22
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