萌派Healer 大白暖心咖喱饭

作者： 微体社区

听说你在等待一个暖心的治愈者？所以。。。大白来啦！

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 咖喱块 2块
• 海苔 适量
• 米饭 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

萌派Healer 大白暖心咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

土豆去皮，切成小块，再切成小丁。

步骤 3

胡萝卜去皮，切成小丁。加了胡萝卜可以煮出金黄色的油，很漂亮噢！

步骤 4

一把剪刀就可以去骨噢！先绕着鸡腿骨剪一圈，把筋剪断，再竖剪一刀，把肉剔下来。

步骤 5

鸡腿肉也切成小丁。

步骤 6

用盐，料酒，生抽腌制10分钟。

步骤 7

热锅，倒油。

步骤 8

先放鸡腿肉。

步骤 9

鸡腿肉炒变色后，放入土豆和胡萝卜。再炒2分钟，可以适量放点盐。

步骤 10

加入水，没过全部食材。

步骤 11

放入咖喱块，搅一搅让咖喱块融化。

步骤 12

盖上盖子焖煮20分钟，中小火。

步骤 13

米饭煮好后凉一凉，准备一小碗凉白开，手上沾点水可以防止米饭沾手。先捏身子放进碗里，然后是大白头。2个膀子要等咖喱浇完后再放。

步骤 14

海苔上剪2个圆形做眼睛，再剪一条细线放在眼睛中间。

步骤 15

大白的身子和头已经放进碗里啦！

步骤 16

浇上咖喱。

步骤 17

最后再放膀子噢！

步骤 18

对了，别忘了大白的“心”！

萌派Healer 大白暖心咖喱饭的小贴士

1、咖喱块我们放了 2块，重口味可以增加2块。

菜谱创建时间：2016-01-29 15:54:58