一个晚餐

作者： Novitas

最近发明了一个菜，非常适合留学生一人快速食用，分享给大家。

用料

• 鸡蛋 一个
• 土豆 一个
• 香菇 两三个
• 虾 四五个
• 葱 一根
• 年糕（或糯米粉） 适量
• 盐，白胡椒粉，芝麻油 适量

一个晚餐的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净备用

步骤 2

新鲜香菇、土豆、葱切成如图的形状

步骤 3

年糕备用。。楼主喜欢吃新鲜糯米团子软绵绵的口感，并且比较闲，所以开水和糯米粉和成光滑的团子备用

步骤 4

锅里放一点油，土豆条炒一炒，糯米团子捏小圆片，两面都煎一煎

步骤 5

土豆条整体熟了，有一面稍微有点焦，糯米团子外面稍微有点硬，整体稍微有点膨胀的时候，盛起来

步骤 6

香菇、虾、青葱，炒一炒

步骤 7

盛起来，鸡蛋打进去，撒上盐和胡椒粉，楼主喜欢吃胡椒粉稍微有点辣辣的味道，所以洒了蛮多

步骤 8

加一点水，搅拌均匀，到图中的状态

步骤 9

丢进微波炉，四分钟

步骤 10

最后一定要洒一点点麻油在上面，不然就白做了，完成

一个晚餐的小贴士

看起来步骤很复杂，做的时候一边准备材料一边下锅，其实很快的。

菜谱创建时间：2016-02-04 01:28:02