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天然酵母面包记的做法
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天然酵母面包记

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作者: 耳针
耳针

天然酵母面包记的用料

天然酵母面包记的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培养酵种

步骤 2

按照喜好调整比例。

步骤 3

只用列表里的原料,用手揉面。

步骤 4

揉至面团光滑出膜,常温发酵两倍大。

步骤 5

整形成需要的形状,放在有一定温度与湿度的地方进行第二次发酵。

步骤 6

设定烤箱温度,撒粉割包,喷水入烤箱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外皮焦脆,内软有劲道。口感微咸,麦香浓郁😍~!

菜谱创建时间:2016-01-29 00:07:48
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