低筋加入蛋,牛奶,泡打粉和糖,搅拌均匀至糊状。静置5-7分钟。
土豆蒸熟,用叉子压成泥,加盐、黑胡椒、牛奶和美奶滋。搅拌均匀。
香肠切半,底部切三刀。锅内到些许油,香肠和培根一起煎~
香肠煎到章鱼状出现便好,培根煎到香脆。
锅洗干净擦干,开中火火热锅。用勺子舀适量放入锅内(建议用不粘锅,如果怕沾锅,可以先在锅底涂一层黄油) 面糊表面起满泡泡后,就用翻面煎多一分钟。
香蕉切半,一半压成泥加入鲜奶油,搅拌均匀变成香蕉馅。另一半切片。
一块松饼,放上香蕉馅,压多一块松饼,放上香蕉片,压上松饼。
摆盘,完成!
这个分量的面糊可以做四到五张大的松饼~鸡蛋味也不会很浓,如果喜欢蛋香的朋友可以加多一个鸡蛋。