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蓝莓酱的做法
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蓝莓酱

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滴溜圆又圆儿

蓝莓酱的用料

蓝莓酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓清洗,与白糖拌在一起放置一段时间

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蓝莓用手抓破,最好戴上一次性手套,蓝莓的果汁染色性非常强,注意不要溅到衣服上 这时会挤出非常多的果汁,与蓝莓果肉一起倒入锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加柠檬汁,开小火熬煮,期间要不断用刮刀搅拌,防止糊底

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制过程中可以多次查看熬制情况,待到挂到盛起有黏稠度且不会轻易滴落即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的蓝莓酱盛入事先准备好的容器中放凉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添加一个小技巧就是放凉的过程中覆盖上一层保鲜膜,这样晾凉后的果酱表面就不会干,之后放到冰箱中保存

菜谱创建时间:2016-01-28 09:32:40
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