准备好所有食材。保持刀具,砧板及装柠檬蜜小瓶子的洁净。(不能有油和水)柠檬用盐搓洗干净表面,擦干水备用。
柠檬切片,去掉柠檬籽。要不会有苦味。
瓶底铺一层白砂糖
两片柠檬,一些百香果,一些蜂蜜
再盖上两片柠檬,撒一层白砂糖,百香果,蜂蜜...
如此重复至食材装满瓶。
剩下的小片柠檬塞到瓶壁的缝隙中。
最顶部用一块大冰糖压住柠檬片,使柠檬片完全浸入液体中。
盖上保鲜膜及瓶盖。
放入冰箱冷藏就大功告成啦~
*取食柠檬片时依旧要保持筷子无油无水无污。途中还可以继续添加新的柠檬片进行腌制。 *食用时,可以将腌制好的柠檬片加两勺腌柠檬的水冲入凉开水饮用即可。或者冲入凉红茶中,加上冰块就是一杯完美的冰红茶啦~