杏鲍菇酱拌面

作者： pescetarian

灰常灰常好吃呀~ 杏鲍菇和香菇一起，加上一些重口味的酱，就可以炒制出牛逼的拌酱了，拌面拌饭拌土豆泥无所不能

用料

• 洋葱 半个
• 杏鲍菇 1个
• 新鲜香菇 3朵
• 豆瓣酱 2勺
• 韩式辣酱 1勺
• 番茄酱 1勺

杏鲍菇酱拌面的做法步骤

步骤 1

洋葱、杏鲍菇、香菇切丁

步骤 2

一大勺橄榄油加热，中火炒香洋葱丁至透明

步骤 3

加入杏鲍菇和香菇，用小火不断炒，食材会慢慢变软，然后开始吐油

步骤 4

此时，加入豆瓣酱、番茄酱和韩式辣酱，以及一小碗水

步骤 5

用小火不断翻炒翻炒翻炒，至汤汁收干，就算是炒好了

步骤 6

面条煮熟，与杏鲍菇酱 拌匀

杏鲍菇酱拌面的小贴士

以上一人分的量

菜谱创建时间：2012-03-02 02:33:40