【森宝宝私厨】家常扯面

作者： 森宝宝私厨

跟一位山西的老嫂子学来的，省事儿简单筋道好吃，重点是粗粗的面条，森宝宝喜欢~

用料

• 鸡蛋 三个
• 西红柿 三个
• 葱花 适量
• 香菇 两朵
• 面粉 五百克左右

【森宝宝私厨】家常扯面的做法步骤

步骤 1

面粉一边加水一边用筷子搅打成软软的面团，成品参照馅饼和面后的样子，弄好以后放到一边醒着，时间越长越劲道，冬天的时候我醒了一晚上

步骤 2

面团沾上大量干粉在案板上稍微擀开，切成条醒十五分钟，这个时候准备西红柿鸡蛋卤子

步骤 3

锅烧开水，面条扯长下锅，煮好拌匀开吃

菜谱创建时间：2016-01-27 15:17:57