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盐焗鸡翅
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作者:
吃饭睡觉不胖胖1
这是在网上看别人做的,今天自己做了下,将菜谱整理如下。
用料
鸡翅中,粗盐,花椒,
大料,葱,姜
盐焗鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅中清洗后加入盐,料酒,葱姜腌制2小时。
步骤 2
把粗盐放至炒锅,加入花椒大料炒熟
步骤 3
用油纸把鸡翅包住,放入锅中
步骤 4
将三分之一的粗盐覆盖在鸡翅上,盖上锅盖,开小火15分钟,翻面15分钟,即可
步骤 5
成品图,鸡肉很嫩
菜谱创建时间:2016-01-26 23:11:11
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