取出一片吐司面包,用刀在面包中间挖一个心形,仔细一点形状会很好。
将平底锅烧热放入少许色拉油,热了后将处理好的吐司面包置入锅中,同时在面包的心形处打入鸡蛋一颗。
等鸡蛋底下一层煎至成型,用铲子轻轻将吐司面包翻个儿,喜欢吃溏心鸡蛋或是全熟的,火候自己掌握即可。
按照自己的口味,可以在煎好的鸡蛋吐司面包上涂抹一层沙拉酱或番茄酱,在加点煎好的火腿,特别好吃哦~~