豆腐面

作者： 小水

用料

• 郫县豆瓣
• 北豆腐
• 蒜末
• 面条
• 青菜

豆腐面的做法步骤

步骤 1

油热放花椒面和郫县豆瓣 炒出红油

步骤 2

下切成丁的豆腐 炒啊炒

步骤 3

豆腐千万不要炒碎 可以放一些水咕嘟一下

步骤 4

勾芡 放蒜末 香油 出锅

步骤 5

煮面条 放青菜

步骤 6

可以吃了 谢谢各位

豆腐面的小贴士

放葱姜蒜炝锅味道应该会更好的 只是我不吃葱姜 郫县豆瓣很咸 如果放的多 一般就不要再放盐了 我没放盐 还放了一点点糖

菜谱创建时间：2012-02-22 20:38:34