素煎饺

作者： 白子梵

下厨房里的号称“素煎饺”的煎饺都有虾皮之类的，不能真正称得上是素食吧？不过此煎饺馅儿里有鸡蛋。

用料

• 香菇
• 黑木耳
• 大白菜
• 鸡蛋
• 盐
• 饺子皮

素煎饺的做法步骤

步骤 1

小白菜、香菇、黑木耳洗净，切成细末。

步骤 2

加入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

开始包饺子

步骤 4

锅烧热，倒入少许油，将饺子并列放入锅内，稍微一煎

步骤 5

倒入稍许水

步骤 6

盖上盖子

菜谱创建时间：2012-02-20 20:24:29