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白菜乱炖的做法
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白菜乱炖

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作者: yidoumiaoer
yidoumiaoer

白菜乱炖的用料

白菜乱炖的做法步骤

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步骤 1

锅中倒油,放大料炸香捞出

步骤 2

放入胡萝卜片炒香,放入葱、姜、蒜,五花肉片炒至变色

步骤 3

放入土豆片、蘑菇、南瓜片等炒片刻,放入大白菜煸炒

步骤 4

放入五香粉、生抽及盐,翻炒均匀

步骤 5

加少许水,开锅后,放入豆腐、木耳、粉条等

步骤 6

炖两分钟,揭开锅盖收汁,可放少许醋调味

白菜乱炖的小贴士

我用的是煎好的豆腐,如果用没有煎过的豆腐,需先炒豆腐,再倒入其他食材炒。 喜欢吃辣的可以放几个干辣椒,很香的呦~~

菜谱创建时间:2012-02-20 17:02:07
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