玉米芝士

作者： 金小二妮子

在家里宅着突然馋了怎么办？ 家里弹尽粮绝，懒得出门采购原料也懒得站在那儿几个小时做蛋糕饼干什么的？ 来试试这道无敌快手菜吧，原料简单，香甜诱人，偷懒又解馋。闻着家里香甜的玉米味，看着拉长长丝的芝士，放在嘴里啊呜啊呜的嚼，嘿嘿，家人说很是有幸福的味道！~~

用料

• 速冻甜玉米粒
• 淡奶油
• 糖
• 马苏里拉奶酪

玉米芝士的做法步骤

步骤 1

将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀，具体用量根据自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能会比较稀，影响口感

步骤 2

将马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁，一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧，依然随个人口味偏好定量喽，很随意的

步骤 3

把玉米粒、一半左右的芝士粒（丝）和淡奶油、糖搅拌均匀，铺在烤盘中

步骤 4

在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面

步骤 5

放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右

步骤 6

烤的过程中芝士会慢慢融化，由于下层有淡奶油，会不断的有沸腾的泡泡在芝士下层，时间快到时注意观察，芝士表面上色的时候就可以出炉了

玉米芝士的小贴士

1. 不爱甜口的，直接入盘撒上cheese烤就成，什么都不要一样好吃~ 2. 爱吃甜口的最简单方法！：没有淡奶油和糖，或是懒得开封，或是懒得调味配比的————直接一大勺冰激凌下去就搞定了！！！又有奶油又有糖，香草精什么的都一并齐活儿了，绝对快手！ 3. 我做的时候用的是8寸披萨盘，据说微波炉也可以芝士的，没试过，有兴趣的筒子们可以试试~ 4. 一定要用马苏拉里奶酪，这样才有披萨一样拉丝的诱人效果~

菜谱创建时间：2012-02-20 17:00:29