奶油南瓜蘑菇浓汤

作者： 下厨房用户_o2f8

不要紧张，我知道有奶油南瓜浓汤，有奶油蘑菇浓汤，但是我把两者结合了！！！而且味道也不错诶~~哈哈~！！

用料

• 黄色小南瓜 一个
• 蘑菇 四个
• 奶油 适量
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 白胡椒 少许
• 水 适量

奶油南瓜蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

小南瓜洗净去皮，去籽，切成小块后放入沸水锅中蒸10分钟，冷却待用

步骤 2

蘑菇洗净切成小丁，备用

步骤 3

待南瓜冷却后，加入搅拌机中，加入一小碗水打制成浓稠液体

步骤 4

煎锅烧热放入少许橄榄油，放入蘑菇煎炒至浅褐色，放入盐一茶匙，入味后，放入三汤匙鲜奶油，翻炒出香味

步骤 5

放入南瓜浓汁，根据浓稠度加入适量水，煮沸后放入少许白胡椒粉，搅拌均匀

步骤 6

盛出后在顶端用轻奶油拉个花

奶油南瓜蘑菇浓汤的小贴士

南瓜本身就有甜味，所以不需要太甜的话就不用加糖。 胡椒粉最好是现磨的那种~ 浓稠度自我调节吧~！ 拉花谁会就拉吧。。我反正不会。。

菜谱创建时间：2012-02-15 22:56:56