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史上最省事的纸杯蛋糕的做法
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史上最省事的纸杯蛋糕

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作者: 小白桑
小白桑

用料

史上最省事的纸杯蛋糕的做法步骤

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步骤 1

淡奶油加一半的白糖,打发。

步骤 2

全蛋打散,加入剩下白糖,打发。(全蛋打发非常难,一定要隔热水。直到打出纹路,滴下的蛋液不会马上消失即可。可参考海绵蛋糕)

步骤 3

蛋液加入到淡奶油中,搅拌均匀。

步骤 4

分两次筛入低筋面粉,搅拌均匀,小心消泡。

步骤 5

面糊倒入纸杯模中,约三分之二满。

步骤 6

烤箱预热190度。上下火,25-30分钟。

史上最省事的纸杯蛋糕的小贴士

1.史上最省事的纸杯蛋糕!不过味道可是呱呱叫! 2.打发全蛋比较耗工夫,一定要隔热水,不然就苦逼了,像我今天一样腰酸背痛。 3.这个蛋糕纯粹是为了消耗昨天剩下的半盒淡奶油,哈哈哈。

菜谱创建时间:2012-02-15 21:29:23
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