洋葱土豆饼

作者： Enya

电视上看到的一道菜，试做了下 ，尊好吃！

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 鸡蛋 适量

洋葱土豆饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切细丝

步骤 2

土豆削皮，上锅蒸或者微波炉弄熟

步骤 3

蒸土豆的时候可以把洋葱放锅中炸至软

步骤 4

洋葱捞起，沥油

步骤 5

熟了的土豆压成泥和洋葱搅拌匀

步骤 6

鸡蛋打散，加入土豆和洋葱中，拌匀

步骤 7

入油锅煎至表面微焦

步骤 8

起锅，扣入盘中

洋葱土豆饼的小贴士

很随意的一道菜把，喜欢洋葱的多放点洋葱，不喜欢鸡蛋的也可不加。随意随意哈。反正土豆怎么做都很好吃 ≧▽≦

菜谱创建时间：2012-02-14 17:54:08