双色营养饼

作者： 委鬼·女叟

紫菜和芹菜的搭配，营养丰富，色泽靓丽。为家人换一种主食吧~

用料

• 干紫菜 1小碟
• 面粉 1碗
• 芹菜叶 1棵
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 水

双色营养饼的做法步骤

步骤 1

按三人量计算。芹菜取叶切碎，紫菜掰碎，与面粉、鸡蛋一起备用。

步骤 2

将芹菜、紫菜、面粉放入盆中，鸡蛋打入，加水和少许盐搅拌至糊状，不要一次性放入太多水。

步骤 3

平底锅烧制五成热，加入少许油，勿多。分摊成小饼状，随时掌握火候，及时翻面，防止糊锅。

步骤 4

造型成喜爱的形状即可上桌食用啦~

双色营养饼的小贴士

1.可搭配生菜或其他蔬菜卷着吃。 2.可以抹点番茄酱吃。 3.油温不要太热，保持中火。

菜谱创建时间：2012-02-13 19:53:52